舌尖上的旅行——吴哥美食

在吴哥窟，多数比较受欢迎的寺庙都可以见到小吃摊，比如在女王宫、圣剑寺和塔布茏寺。在吴哥窟甚至还有一家设施完备的餐馆。在这里吃饭可以让你一天能多安排一些旅程，而且可以避开熙熙攘攘的团队游客，在这些寺庙里放松一下。尽管放心，你在吴哥周围绝对不会饿着。

Amok
Amok传统的高棉美食，选择鸡肉、鱼或者其他主料，用椰浆加入香料，然后放入主料烹制而成。一般都用椰子壳做盛菜的容器，很有东南亚风情。简而言之就是有很多椰汁的咖喱。

柬式火锅
柬式火锅，又称CambodiaBBQ。类似我们的小火锅。烧炭的锅同时可以做火锅和烧烤，上面烤肉时，肉的汤汁会留到锅里,非常有意思。

Beef Lok Lak
Beef Lok Lak，炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱，配有白饭和炒蛋。

柬式三明治
柬式三明治，在路边经常可以看到有推着小车卖法棍的小贩，柬埔寨曾是法国的殖民地,受法国影响很深,法棍并不是单纯的法国面包,而是人们把法棍从中间剖开,在中间涂上肉酱、黄油、肉、腌木瓜、萝卜丝、大葱等，再挤上番茄酱，就成了法棍三明治。

Angkor啤酒
Angkor啤酒，据说吴哥啤酒早年是法国人经营，后来转给马来西亚公司，一直经营至今，很受市场欢迎。口感很好，物美价廉，在炎热的吴哥来一瓶冰镇吴哥啤酒，真是惬意啊。此外，你还可以看到啤酒的衍生品——Angkor beer T-shirt，买一件留作纪念吧。

柬式春卷
柬式春卷，味道吃起来比较符合中国人的口味，新鲜的蔬菜卷在薄的透明的饼中蘸着调好的酱料吃，十分清爽。

带上你的行李来吴哥吧，让美食填满你的胃！

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